까망베르치즈, 햄버거빵, 토마토 1/2, 양파 1/4, 양상추2장,
머스터드-후추
까망베르치즈는 얇게 썰고 햄버거 빵은 옆으로 갈라 굽는다.
토마토는 둥글게 썰고 양파는 곱게 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짠다.
빵에 머스터드를 살짝 바르고 양상추를 깔고 까망베르치즈를 올린 후 후추를 뿌린다.
그 위에 양파와 토마토를 올린 후 취향에 따라 전자레인지에서 10초 정도 데운다.
 
 
까망베르 치즈 2개, 나초 칩-바게트-곡물빵 약간씩, 다진 파슬리 약간
까망베르치즈는 윗면을 얇게 저며낸 다음 전자레인지에서 20~30초 정도 가열한다.
바게트와 곡물빵은 먹기 좋게 스틱 모양으로 자른다.
살짝 녹인 까망베르치즈 위에 다진 파슬리를 뿌리고 준비한 빵과 나초칩을 곁들여(생야채나 과일을
곁들여 내도 된다) 치즈에 찍어 먹는다.
 
 
까망베르치즈 1개, 또띠아 2장, 베이컨,양송이버섯,올리브, 피망,
토마토 소스 3큰술, 피자 치즈 100g, 소금-후춧가루
까망베르치즈는 적당히 자르고, 베이컨은 큼직하게 썰어둔다.
양송이버섯은 얇게 썰고, 올리브는 동그랗게 썰고 피망은 채 썬다.
또띠아에 까망베르치즈를 골고루 올리고 또띠아를 덮은 후 토마토 소스를 고루 바른다.
프라이팬에 베이컨을 볶다가 양송이버섯을 볶은 후 소금, 후춧가루로 간을 한다
토마토소스 위에 피자치즈 반을 올린 후 준비한 토핑을 올린 후 나머지 치즈를 올린다.
200도로 예열한 오븐에 5-6분간 굽는다(피자 치즈가 색깔이 날 때까지 굽는다)
 
 
상하브리치즈, 크래커, 밀감 혹은 파인애플 통조림, 블랙올리브3개,
방울 토마토 4개, 사워 크림
상하브리치즈와 방울토마토는 얇게 썰고, 밀감과 파인애플, 블랙올리브는 적당히 썬다.
크래커 위에 브리치즈를 깔고, 나머지 재료를 올리되 블랙 올리브를 제일 위에 얹는다.
사워크림을 유산지에 넣어 카나페 위에 보기 좋게 짜준다.
 
 
상하브리치즈, 가지 1/2, 붉은 양파 1/2. 송이버섯 1개, 피망 1/2,
다진 양파 1큰술, 소금-후춧가루-올리브유-바질 약간, 바게트 8조각
준비한 채소는 같은 크기로 썰어서 230℃의 오븐에서 노릇노릇하게 굽는다.
(프라이팬에 올리브유를 두르고 구워도 된다)
채소가 뜨거울 때 다진 양파와 소금, 후춧가루, 올리브유, 바질을 넣어 섞는다.
바케트 위에 뜨거운 채소를 올리고 얇게 썬 브리치즈를 얹는다
 
 
 
 
치즈(슬라이스5장, 파미산50g) 스파게티300g, 샐러리1줄기, 양파1/2개,
쇠고기100g, 파슬리20g, 마늘 다진 것1큰 술, 버터2큰 술, 토마토케첩1/2컵, 우스타소스1큰 술, 소금1작은 술, 후추1/5작은 술, 월계수 잎2장, 육수1컵
슬라이스 치즈는 가로, 세로 0.3cm 크기로 썬다
스파게티는 끓는 물에 소금과 버터1큰 술을 넣고 삶아내어 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀 다음 후라이팬에 버터를 두르고 볶아낸다.
샐러리와 양파는 곱게 다진다
후라이팬에 버터를 두르고 양파, 샐러리, 쇠고기, 마늘 다진 것을 넣고 볶은 다음 소금, 후추를 넣어
간을 한 후 육수를 붓고 월계수 잎을 넣어 국물이 1/2양으로 줄도록 끓인다.
거의 국물이 없어지면 토마토케첩과 우스타소스를 넣고 혼합하여 스파게티소스를 만든 다음 슬라이스
치즈와 파마산 치즈를 넣는다.
파슬리는 곱게 다져 냉수에 씻어 거즈에 꼭 짠다
그릇에 스파게티를 담고 소스를 얹은 후 파슬리와 슬라이스 치즈와 파미산 치즈를 위에 뿌려 낸다.
 
 
치즈(슬라이스5장, 파미산30g), 김치1/2포기, 밥3공기, 풋고추2개,
콩기름 2큰 술, 후추1/5작은 술, 소금1/2작은 술
슬라이스 치즈, 피자토스트치즈는 가로,세로 0.5cm 크기로 썰어놓고, 치즈(파마산)은 강판에 갈아
놓는다
김치는 속을 털어내고 국물을 짜, 길이로 2~3등분하여 1cm 길이로 썰어 넣는다
풋고추는 씨를 털어내고 가로, 세로 0.5cm 의 크기로 썬다
후라이팬에 기름을 두르고 김치를 넣고 볶다가 풋고추와 슬라이스치즈를 넣고 볶으면서 소금과 후추로
간을 한다
볶아지면 김치국물을 넣고 뜨거워지면 밥을 넣고 골고루 섞어 볶아지도록 하여 그릇에 치즈 김치볶음밥
을 담고 파마산 치즈가루를 위에 얹어낸다.
 
 
크림치즈100g, 설탕 2큰 술, 딸기(혹은 키위나 바나나) 150g,
레몬즙 1큰 술, 우유1컵, 얼음
믹서에 치즈 딸기 설탕 레몬즙을 넣고 우유와 얼음을 3∼4차례로 나눠 부어 가며 얼음이 사각사각할
정도로 분쇄한다.