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까망베르치즈, 햄버거빵, 토마토 1/2, 양파 1/4, 양상추2장,
머스터드-후추 | | |
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까망베르치즈는 얇게 썰고 햄버거 빵은 옆으로 갈라 굽는다. |
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토마토는 둥글게 썰고 양파는 곱게 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짠다. |
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빵에 머스터드를 살짝 바르고 양상추를 깔고 까망베르치즈를 올린 후 후추를 뿌린다. |
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그 위에 양파와 토마토를 올린 후 취향에 따라 전자레인지에서 10초 정도
데운다. | | |
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까망베르 치즈 2개, 나초 칩-바게트-곡물빵 약간씩, 다진 파슬리
약간 | | |
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까망베르치즈는 윗면을 얇게 저며낸 다음 전자레인지에서 20~30초 정도
가열한다. |
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바게트와 곡물빵은 먹기 좋게 스틱 모양으로 자른다. |
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살짝 녹인 까망베르치즈 위에 다진 파슬리를 뿌리고 준비한 빵과 나초칩을 곁들여(생야채나 과일을 곁들여 내도
된다) 치즈에 찍어 먹는다. | | |
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까망베르치즈 1개, 또띠아 2장, 베이컨,양송이버섯,올리브, 피망, 토마토 소스 3큰술, 피자 치즈 100g,
소금-후춧가루 | | |
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까망베르치즈는 적당히 자르고, 베이컨은 큼직하게 썰어둔다. |
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양송이버섯은 얇게 썰고, 올리브는 동그랗게 썰고 피망은 채 썬다. |
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또띠아에 까망베르치즈를 골고루 올리고 또띠아를 덮은 후 토마토 소스를 고루 바른다. |
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프라이팬에 베이컨을 볶다가 양송이버섯을 볶은 후 소금, 후춧가루로 간을 한다 |
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토마토소스 위에 피자치즈 반을 올린 후 준비한 토핑을 올린 후 나머지 치즈를 올린다. |
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200도로 예열한 오븐에 5-6분간 굽는다(피자 치즈가 색깔이 날 때까지
굽는다) | | |
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상하브리치즈, 크래커, 밀감 혹은 파인애플 통조림, 블랙올리브3개, 방울 토마토 4개, 사워
크림 | | |
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상하브리치즈와 방울토마토는 얇게 썰고, 밀감과 파인애플, 블랙올리브는 적당히
썬다. |
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크래커 위에 브리치즈를 깔고, 나머지 재료를 올리되 블랙 올리브를 제일 위에 얹는다. |
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사워크림을 유산지에 넣어 카나페 위에 보기 좋게
짜준다. | | |
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상하브리치즈, 가지 1/2, 붉은 양파 1/2. 송이버섯 1개, 피망 1/2, 다진 양파 1큰술,
소금-후춧가루-올리브유-바질 약간, 바게트
8조각 | | |
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준비한 채소는 같은 크기로 썰어서 230℃의 오븐에서 노릇노릇하게 굽는다. (프라이팬에
올리브유를 두르고 구워도 된다) |
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채소가 뜨거울 때 다진 양파와 소금, 후춧가루, 올리브유, 바질을 넣어 섞는다. |
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바케트 위에 뜨거운 채소를 올리고 얇게 썬 브리치즈를
얹는다 | | |
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치즈(슬라이스5장, 파미산50g) 스파게티300g, 샐러리1줄기, 양파1/2개, 쇠고기100g, 파슬리20g,
마늘 다진 것1큰 술, 버터2큰 술, 토마토케첩1/2컵, 우스타소스1큰 술, 소금1작은 술, 후추1/5작은 술, 월계수 잎2장,
육수1컵 | | |
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슬라이스 치즈는 가로, 세로 0.3cm 크기로 썬다 |
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스파게티는 끓는 물에 소금과 버터1큰 술을 넣고 삶아내어 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀 다음 후라이팬에 버터를 두르고
볶아낸다. |
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샐러리와 양파는 곱게 다진다 |
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후라이팬에 버터를 두르고 양파, 샐러리, 쇠고기, 마늘 다진 것을 넣고 볶은 다음 소금, 후추를 넣어 간을 한
후 육수를 붓고 월계수 잎을 넣어 국물이 1/2양으로 줄도록 끓인다. |
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거의 국물이 없어지면 토마토케첩과 우스타소스를 넣고 혼합하여 스파게티소스를 만든 다음 슬라이스 치즈와 파마산
치즈를 넣는다. |
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파슬리는 곱게 다져 냉수에 씻어 거즈에 꼭 짠다 |
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그릇에 스파게티를 담고 소스를 얹은 후 파슬리와 슬라이스 치즈와 파미산 치즈를 위에 뿌려
낸다. | | |
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치즈(슬라이스5장, 파미산30g), 김치1/2포기, 밥3공기, 풋고추2개, 콩기름 2큰 술, 후추1/5작은 술,
소금1/2작은 술 | | |
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슬라이스 치즈, 피자토스트치즈는 가로,세로 0.5cm 크기로 썰어놓고, 치즈(파마산)은 강판에
갈아 놓는다 |
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김치는 속을 털어내고 국물을 짜, 길이로 2~3등분하여 1cm 길이로 썰어 넣는다 |
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풋고추는 씨를 털어내고 가로, 세로 0.5cm 의 크기로 썬다 |
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후라이팬에 기름을 두르고 김치를 넣고 볶다가 풋고추와 슬라이스치즈를 넣고 볶으면서 소금과 후추로 간을
한다 |
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볶아지면 김치국물을 넣고 뜨거워지면 밥을 넣고 골고루 섞어 볶아지도록 하여 그릇에 치즈 김치볶음밥 을 담고 파마산
치즈가루를 위에 얹어낸다. | | |
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크림치즈100g, 설탕 2큰 술, 딸기(혹은 키위나 바나나) 150g, 레몬즙 1큰 술, 우유1컵,
얼음 | | |
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믹서에 치즈 딸기 설탕 레몬즙을 넣고 우유와 얼음을 3∼4차례로 나눠 부어 가며 얼음이 사각사각할
정도로 분쇄한다. |
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